¿Tienes falta de hierro? ¿Cuales son los sintomas?

Aprenda si tienes falta de hierro, cuáles son las causas y los síntomas.

El hierro es un mineral esencial que ayuda a formar la hemoglobina, la parte de los glóbulos rojos que transporta el oxígeno. Sin hierro, nuestros glóbulos rojos no pueden transportar oxígeno a nuestros tejidos y músculos. Alrededor del 75 % del hierro que necesitamos se utiliza para la formación de glóbulos rojos.

En nuestro blog anterior hablamos extensamente sobre el papel del hierro en el cuerpo y el intestino y nuestro microbioma.

No podemos producir hierro en nuestro cuerpo, por lo que necesitamos el hierro de los alimentos, pero su absorción suele ser baja. Hierro hemínico de carnes rojas y fuentes animales típicas es más se absorbe fácilmente, pero el contenido de hierro es inferior al que normalmente se obtiene de las verduras y los frutos secos, por ejemplo. Estos son alimentos con hierro no hemo, que en contraste hasta que el hierro hemo no se absorba fácilmente. El cuerpo todavía tiene que convertirlo en una forma más absorbible de Fe2+. A pesar de la menor biodisponibilidad, el hierro no hemo todavía hace una contribución importante a nuestra dieta de hierro. En las dietas mixtas, el 90% del hierro que ingerimos proviene principalmente del hierro no hemo.

Nuestro cuerpo tiene un mecanismo asombroso que permite que el hierro se absorba de manera eficiente. Esto se debe a que es tóxico en exceso. Así es como el cuerpo humano es capaz de almacenar hierro. Además, nuestro organismo puede reciclar y reutilizar el hierro del cuerpo. El cuerpo humano no está equipado con métodos por los cuales excretamos hierro. Como resultado, apenas perdemos hierro excepto por la pérdida de sangre o cantidades mínimas a través de las células muertas de la piel.

Si lleva una dieta buena y equilibrada, debe obtener suficiente hierro de su dieta. Pero para algunos, la dieta no es suficiente para mantener las reservas de hierro en el cuerpo y, por lo tanto, necesitan tomar suplementos de hierro.

CAUSAS DE LA DEFICIENCIA DE HIERRO

Las causas de la deficiencia de hierro pueden variar.

• Algunos están genéticamente predispuestos o la absorción se ve afectada por problemas gastrointestinales crónicos como la enfermedad de Crohn, la colitis ulcerosa y la enfermedad celíaca.

• Algunos no pueden absorber el hierro de los alimentos

• Los vegetarianos y los veganos tienen más probabilidades de tener deficiencia de hierro si no comen alimentos ricos en hierro.

• Algunas personas tienen una mayor necesidad de hierro en la sangre. Piense en las mujeres embarazadas que tienen que producir más sangre porque el feto está creciendo. ¡Durante el embarazo, la cantidad de sangre aumenta hasta en un 50%! [1]

• Los atletas también necesitan más hierro porque necesitan un mayor transporte de oxígeno para rendir, ya que sus músculos usan mucho hierro para ayudar a producir la energía que necesitan.< /span>

• Cuando las personas sufren pérdida de sangre, una de las principales formas en que perdemos hierro, puede ser necesario agregar hierro adicional para reponer el hierro perdido. Las mujeres que menstrúan a menudo pueden sufrir deficiencia de hierro porque pierden hierro durante cada ciclo menstrual.

En otras palabras, su dieta, sangrado crónico, embarazo y ejercicio vigorosopuede causar deficiencia de hierro.

SÍNTOMAS DE DEFICIENCIA DE HIERRO

Es posible que tenga una deficiencia de hierro si experimenta los siguientes síntomas:

• Estás inexplicablemente cansado

• Está muy cansado y se cansa fácilmente

• Te quedas sin aliento fácilmente

• Tienes uñas quebradizas

• Tienes la piel pálida

• Tiene problemas para concentrarse

La intensidad de estos síntomas está relacionada con el grado de deficiencia de hierro. Cuanto mayor es la deficiencia de hierro, más graves son los síntomas. Vale la pena echarle un vistazo, porque el hierro sigue siendo el nutriente con deficiencia número 1 en el mundo [2].

Es importante que su médico controle sus niveles de hierro. Si tiene una deficiencia grave de hierro, también puede tener anemia.

Tienes más riesgo de padecer esta deficiencia o anemia si estás embarazada, estás menstruando o sigues una dieta vegana o vegetariana.

En general, si lleva una dieta equilibrada y variada, debería obtener suficiente hierro.

Sin embargo, si experimenta los síntomas o pertenece a una población de riesgo y cree que su dieta no es la adecuada, pídale a su médico que confirme si tiene un deficiencia de hierro e infórmese sobre los mejores suplementos de hierro.

Referencias:

1.Cappellini, MD, Musallam, KM, Taher, AT (Universidad de Milán, Milán, Italia; Red Internacional de Hematología, Londres, Reino Unido; Universidad Americana de Beirut Centro Médico, Beirut, Líbano). Revisión de la anemia por deficiencia de hierro (Revisión). J Intern Med2020; 287: 153– 1702. Organización Mundial de la Salud. (2016). Pauta: suplementos de hierro