TOP 5 DES MEILLEURS SUPPLÉMENTS DE FER - votre guide pour choisir
- Microbiome Specialist
- 20 déc. 2023
- 5 min de lecture
NOTRE TOP 5 des suppléments de fer
Fer. La carence nutritionnelle n°1 dans monde
Malgré plus de 60 ans de supplémentation en fer et des milliards dépensés pour enrichir les aliments en fer, la carence en fer reste la carence nutritionnelle n°1 dans le monde. Le fer est un minéral essentiel qui joue un rôle vital dans l’organisme. C'est un élément essentiel de l'hémoglobine, la protéine des globules rouges qui transporte l'oxygène des poumons vers le reste du corps. Il est responsable du transport de l’oxygène dans tout le corps et contribue à la production d’énergie. En termes simples, sans fer, nous ne pouvons pas utiliser l’oxygène, nous ne pouvons pas respirer et nos fonctions corporelles sont perturbées. Presque tous les processus métaboliques de notre corps entraînent une consommation d'oxygène.
Pourquoi avons-nous besoin de suppléments de fer
Le fer alimentaire peut ne pas toujours être une source suffisante pour répondre aux besoins en fer de l'organisme pour plusieurs raisons :
Absorption du fer : la capacité de l'organisme à absorber le fer provenant de sources alimentaires peut être limitée par plusieurs facteurs, notamment la forme du fer, la présence d'autres composants alimentaires (tels que les phytates ou le calcium) et l'état intestinal individuel. Cela peut entraîner une diminution de l'absorption du fer provenant des aliments.
Besoins accrus en fer : les besoins en fer de l'organisme peuvent augmenter pendant les périodes de croissance, de grossesse, d'allaitement et de menstruation. Dans de tels cas, l'apport alimentaire en fer peut ne pas être suffisant pour répondre aux besoins accrus.
Saignements chroniques : les personnes souffrant d'hémorragies chroniques, de saignements menstruels abondants ou de saignements aigus peuvent avoir des besoins accrus en fer qui ne peuvent être satisfaits par un régime alimentaire seul.
Régimes végétariens et végétaliens : les régimes à base de plantes peuvent contenir moins de fer hémique, qui est plus facilement absorbé par l'organisme, et plus de fer non hémique,qui est plus facilement absorbé par l'organisme. absorbé moins efficacement. En conséquence, les végétariens et les végétaliens peuvent courir un plus grand risque de carence en fer.
Dans de tels cas, des suppléments de fer peuvent être nécessaires pour répondre aux besoins en fer de l'organisme.
Que se passe-t-il avec les suppléments de fer ?
À première vue, cela semble être un problème facile à résoudre : une carence en fer doit être résolue en ajoutant du fer. En fait, le premier rapport sur la valeur thérapeutique de la supplémentation en fer remonte à 1832, il y a près de 200 ans. Pourtant, des siècles de supplémentation en fer n’ont pas éliminé la carence en fer. Alors que se passe-t-il ?
Nous avons effectué des recherches et voici les principaux conseils et critères à surveiller ainsi que les meilleurs suppléments de fer pour vous aider à augmenter votre taux de fer. Nous avons examiné des facteurs tels que la biodisponibilité, le schéma posologique, les posologies, la sécurité et les effets secondaires potentiels pour vous aider à prendre une décision éclairée lors du choix d'un supplément de fer. De plus, nous avons étudié comment les suppléments de fer peuvent influencer le microbiome et la santé intestinale globale.
Avec notre guide, vous pouvez être sûr de prendre une décision éclairée en ce qui concerne votre supplémentation en fer.
1. ) TROUVER LE BON SEL DE FER : MEILLEURE BIODISPONIBILITÉ SANS EFFETS SECONDAIRES GASTRO-INTESTINAUX.
Les suppléments de fer ne sont pas fabriqués à partir de fer libre car le fer est un élément réactif. Ils sont donc liés aux sels pour rendre le fer moins réactif et plus stable. La forme du sel de fer détermine la quantité de fer élémentaire réellement absorbée par l'organisme, mais affecte également la vitesse à laquelle le fer est absorbé (biodisponibilité) et le taux d'effets secondaires gastro-intestinaux.
Le sulfate et le fumarate de fer sont des formes de sels inorganiques qui dominent la supplémentation en fer. Cependant, ces sels de fer, considérés comme efficaces, sont connus pour leurs effets secondaires tels que la constipation, les crampes, les nausées et les selles noires.
Le bisglycinate et le gluconate de fer sont l'un des sels les plus modernes qui gagnent en popularité en raison de leur tolérance. Le bisglycinate de fer est un sel où le fer est lié à l'acide aminé glycine et le gluconate de fer est le fer lié à l'acide gluconique, mais où le gluconate de fer contient plus de sel que le vrai fer.
Nous avons examiné les études comparant les effets cliniques de ces sels et avons trouvé des essais contrôlés randomisés en double aveugle démontrant la supériorité du bisglycinate de fer pour améliorer les niveaux de fer, traiter l'anémie ferriprive mieux que les autres sels et sans les effets secondaires connus dans l'estomac et les intestins. Non seulement cela, mais cette forme de fer en fait un fer plus stable, donc il ne s’oxyde pas (et l’oxydation rend le fer moins biodisponible). Parce qu'il est plus stable, il a été prouvé que ce fer provoque moins d'effets secondaires, connus pour se produire avec une supplémentation en fer.
Études scientifiques :
Pineda O, Ashmead HD. Efficacité du traitement de l'anémie ferriprive chez les nourrissons et les jeunes enfants par chélate de bis-glycinate ferreux. Nutrition. 2001;17(5):381-4. est ce que je: 10.1016/s0899-9007(01)00538-8. PMID : 11377157.
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Schümann K, Solomons NW, Romero-Abal ME et al. Efficacité et tolérabilité de différents régimes de supplémentation en fer chez les enfants d'âge scolaire à El Alto, Bolivie. Ann Nutr Metab. 2013;62(1):8-16. est ce que je: 10.1159/000343331. Publication en ligne du 22 novembre 2012. PMID : 23183384.
Stoffel NU, Cercamondi CI, Brittenham G, et al. Absorption du fer provenant de suppléments de fer oraux administrés des jours consécutifs ou alternés et en doses uniques le matin versus administration fractionnée deux fois par jour chez les femmes appauvries en fer : deux étiquette, essais contrôlés randomisés. Lancet Hématol. 2017;4(11):e524-e533. est ce que je: 10.1016/S2352-3026(17)30180-8. Publication en ligne le 22 septembre 2017. PMID : 28942089.
Brune M, Rossander L, Hallberg L. Absorption du fer et composés phénoliques : importance des différentes structures phénoliques. Eur J Clin Nutr. 1989;43(8):547-57. PMID : 2679707.
Bovell-Benjamin AC, Viteri FE, Allen LH. L'absorption du fer à partir du bisglycinate ferreux et du trisglycinate ferrique dans le maïs entier est régulée par le statut en fer. Suis J Clin Nutr. 2000 juin;71(6):1563-9. est ce que je: 10.1093/ajcn/71.6.1563. PMID : 10837299.
2. ) POSOLOGIE
La posologie recommandée pour les suppléments de fer dépend de la teneur en fer et donc des besoins, de l'âge et du sexe de l'individu. Une dose de 14 mg par jour est généralement recommandée pour les adultes, moins pour les hommes (environ 11 mg). Cette dose devrait être suffisante pour maintenir des niveaux de fer sains. Mais les personnes présentant des carences en fer légères à modérées auront besoin de doses de fer plus élevées. Les végétaliens, végétariens, sportifs, femmes enceintes et menstruées courent un plus grand risque de carence. Pour les personnes souffrant d'anémie ferriprive, des doses encore plus élevées sont nécessaires (100 mg - 200 mg), mais elles doivent être prescrites par un professionnel de la santé. Il est important de choisir la dose adaptée à vos besoins. Mais soyez conscient des effets secondaires résultant de ces doses élevées.
3.) EFFETS SECONDAIRES DES SUPPLÉMENTS DE FER
Le fer est un minéral réactif et bien que la forme de sel prise dans les suppléments aide à limiter les dommages oxydatifs et le stress de la muqueuse intestinale de l'estomac, elle peut toujours entraîner une irritation de la muqueuse de l'estomac car le fer (en particulier à fortes doses) s'oxyde dans le système digestif. tract. Des nausées et de la constipation peuvent alors s’ensuivre. Un sel de fer moins biodisponible signifie plus de fer non absorbé dans le tractus gastro-intestinal, ce qui peut irriter l'intestin.
4.) LES EFFETS DU FER SUR LE MICROBIOME ET VICE VERSA
Le fer est absorbé dans la partie supérieure du duodénum, située juste après l'estomac. De là, le fer peut pénétrer dans la circulation sanguine et être transporté vers le reste du corps, où il est nécessaire à diverses fonctions biologiques. Mais le fer joue un rôle important dans l’équilibre positif du microbiome intestinal et vice versa. Les bactéries présentes dans l'intestin ont également besoin de fer pour divers processus biologiques, notamment la production d'énergie et la croissance cellulaire.
Par conséquent, la disponibilité du fer dans l’intestin peut avoir une influence significative sur la composition et la fonction du microbiome. Avec un excès de fer (provenant du fer non absorbé), il y a plus de fer pour nourrir les agents pathogènes (les mauvaises bactéries qui vous rendent malade), et pas seulement les bonnes bactéries, ce qui leur permet de se développer.
Cela provoque un changement dans l'équilibre positif du microbiome où les agents pathogènes ont le dessus (également appelé dysbiose). De plus, des niveaux élevés de fer peuvent endommager votre microbiome intestinal. Les bonnes bactéries de votre microbiome sont très sensibles à l'oxygène et peuvent être endommagées lorsqu'elles sont exposées aux espèces réactives de l'oxygène générées par de fortes doses de suppléments de fer dans votre intestin.
D'autre part, des études cruciales ont montré que le microbiome intestinal joue également un rôle important dans le métabolisme du fer. Certaines bactéries peuvent même faciliter l’absorption du fer par leur hôte, en influençant l’expression de protéines impliquées dans l’absorption du fer dans l’intestin.
Références :Valdes AM, Walter J, Segal E, Spector TD. Rôle du microbiote intestinal dans la nutrition et la santé. BMJ. 2018;361:k2179. est ce que je: 10.1136/bmj.k2179. PMID : 29899088.Dostal A, Chassard C, Hilty FM, Zimmermann MB, Jaeggi T, Rossi S, Lacroix C. La déplétion en fer et la réplétion en sulfate ferreux ou en fer électrolytique modifient la composition et l'activité métabolique du microbiote intestinal chez le rat. J Nutr. 2012;142(2):271-7. est ce que je: 10.3945/jn.111.147751. PMID : 22190024.Lamas B, Natividad JM, Sokol H. Récepteur d'hydrocarbures aryliques et immunité intestinale. Immunol muqueux. 2018;11(4):1024-1038. est ce que je:10.1038/s41385-018-0021-2. PMID : 29789568.Jiao N, Wu Z, Ji L et al. L'enrichissement en fer exacerbe la colite expérimentale chez la souris en augmentant les réponses des cellules Th17 associées au microbiote intestinal. Immunol avant. 2018;9:3067. est ce que je: 10.3389/fimmu.2018.03067. PMID : 30619349.Devkota S, Wang Y, Musch MW et al. L'acide taurocholique induit par les graisses alimentaires favorise l'expansion des pathobiontes et la colite chez les souris Il10-/-. Nature. 2012;487(7405):104-8. est ce que je: 10.1038/nature11225. PMID : 22722865.Ganz T, Nemeth E. Importations de fer. IV. Hepcidine et régulation du métabolisme du fer dans l'organisme. Am J Physiol Gastrointest Foie Physiol. 2006;290(2):G199-203. est ce que je:10.1152/ajpgi.00405.2005. PMID : 16469866.Hentze MW, Muckenthaler MU, Andrews NC. Actes d’équilibrage : contrôle moléculaire du métabolisme du fer chez les mammifères. Cellule. 2004;117(3):285-97. est ce que je: 10.1016/s0092-8674(04)00343-5. PMID : 15084256.Deriu E, Liu JZ, Pezeshki M et al. Les bactéries probiotiques réduisent la colonisation intestinale de Salmonella Typhimurium en rivalisant pour le fer. Microbe hôte cellulaire. 2013;14(1):26-37. est ce que je: 10.1016/j.chom.2013.06.007. PMID : 23870316.Fischbach MA, Lin H, Zhou L, Yu Y, Abergel RJ, Liu DR, Raymond KN, Wanner BL, Strong RK, Walsh CT, Aderem A, Smith KD. Le groupe de gènes iroA associé à l'agent pathogène intervient dans l'évasion bactérienne de la lipocaline 2. Proc Natl Acad Sci U S A. 2006;103(23): 8402-7. est ce que je: 10.1073/pnas.0602939103. PMID : 16717193.
5.) MÉTHODE DE DOSAGE
Les doses quotidiennes de suppléments de fer (à forte dose) sont les plus courantes. Prendre des suppléments de fer à la même heure chaque jour peut aider à maintenir des niveaux de fer constants dans le sang et à optimiser l'utilisation du minéral par l'organisme. Cependant, une découverte scientifique cruciale sur le fer a été faite en 2000, lorsque les scientifiques ont découvert que l'hepcidine, une hormone libérée par le foie, est l'hormone cruciale pour la régulation du fer. Le métabolisme de l’absorption du fer est étroitement régulé par une boucle de rétroaction négative. Cela signifie que lorsque le fer est reconstitué et que les taux de fer dans le sang augmentent, la réponse immédiate du corps est de libérer de l'hepcidine du foie, ce qui empêche immédiatement l'absorption ultérieure du fer. De cette façon, l'hepcidine nous protège des niveaux toxiques mortels de fer dans le sang.
Cependant, cela signifie que la prise des doses élevées requises entraînera une plus grande inhibition de l'absorption, ce qui entraînerait davantage de stress oxydatif et davantage d'effets secondaires. Cependant, gardez à l’esprit que l’hepcidine augmente rapidement en présence de fer dans le sang, mais disparaît également très rapidement – dans les 48 heures une fois que le fer circulant revient à la normale. Le faire quotidiennement ou à des jours différents peut être la meilleure option pour maximiser l’absorption du fer.
Références : Ganz T, Nemeth E. Hepcidine et homéostasie du fer. Biochim Biophys Acta. 2012;1823(9):1434-1443. est ce que je:10.1016/j.bbamcr.2012.01.014Preza GC, Ruchala P, Nemeth E et al. Les minihepcidines sont de petits peptides conçus de manière rationnelle qui imitent l'activité de l'hepcidine chez la souris et peuvent être utiles pour le traitement de la surcharge en fer. J Clin Invest. 2011;121(12):4880-4888. est ce que je:10.1172/JCI57368Nicolas G, Chauvet C, Viatte L et al. Le gène codant pour le peptide régulateur du fer, l'hepcidine, est régulé par l'anémie, l'hypoxie et l'inflammation. J Clin Invest. 2002;110(7):1037-1044. est ce que je:10.1172/JCI0215685 Kautz L, Jung G, Du X et al. L'érythroferrone contribue à la suppression de l'hepcidine et à la surcharge en fer dans un modèle murin de β-thalassémie. Sang. 2015;126(17):2031-2037. doi:10.1182/blood-2015-04-640834 Tanno T, Porayette P, Sripichai O et al. Identification de TWSG1 en tant que deuxième nouveau régulateur érythroïde de l'expression de l'hepcidine chez la souris. Sang. 2009;114(1):181-186. est ce que je:10.1182/blood-2009-01-19875
CRITERES D'EVALUATION | | |
DOSE - nécessaire en cas de carence en fer | FORMULE - présente plus d'avantages en cas de carence en fer | SCIENCE – Existe-t-il des données et des justifications scientifiques pertinentes ? |
FORME DE SEL - quelle forme de fer a été utilisée ? | TOLÉRABILITÉ- dans quelle mesure le supplément est-il toléré (par rapport à la forme sel) | PRIX |
NOTRETOP 5
MEILLEURS SUPPLÉMENTS DE FER
POURQUOI NOUS L'AIMONS :
Contient une dose élevée de bisglycinate de fer breveté afin que davantage de fer soit disponible pour l'organisme. Utilisation d'une forme de sel supérieure avec moins d'effets secondaires prouvés que les autres formes de sel.
Tolérance supérieure. Bon pour les intestins, efficace sans constipationet effets secondaires grâce aux probiotiques et au bisglycinate de fer cliniquement prouvés.
Formule : bonne pour les femmes enceintes (contient de l'acide folique) et tous les autres ingrédients nécessaires à la formation des cellules sanguines et une souche probiotique unique cliniquement prouvée pour aider à améliorer l'absorption du fer et à rééquilibrer le microbiome.
La méthode de dosage alternative est unique et scientifiquement prouvée pour maximiser l'absorption du fer, ce qui limitera également les effets secondaires. Supplément de fer tous les deux jours.
Formulé par des scientifiques
REMARQUE : le prix est élevé, mais cela ressemble à une formule 2 en 1 où les probiotiques compensent les effets secondaires potentiels du fer dans les intestins.
Améliorer la santé intestinale grâce à l'absorption du fer est une découverte scientifique révolutionnaire.
POURQUOI NOUS L'AIMONS :
Contient une dose élevée de fer, idéale pour les personnes souffrant d'une carence en fer.
En utilisant une technique d'encapsulation brevetée, le fer est recouvert afin qu'il ne puisse pas se déplacer librement dans l'estomac.
La technologie de microencapsulation peut aider à protéger l'estomac des irritations.
Prix.
REMARQUE : Bien que l'encapsulation puisse protéger la paroi de l'estomac, l'absorption du fer doit toujours être optimale. Sinon, le fer libre circulera toujours dans les intestins à terme. L'administration quotidienne active la libération d'hepcidine qui ralentit l'absorption.
POURQUOI NOUS L'AIMONS :
Absorption supérieure du bisglycinate de fer
Utilisation de bisglycinate de fer qui s'est avéré être un sel de fer hautement toléré.
La dose est supérieure à l'apport journalier de référence.
Entreprise de suppléments fiable
ATTENTION : Une dose plus élevée de fer peut activer une trop grande inhibition de l'absorption par l'hepcidine.
POURQUOI NOUS L'AIMONS :
Bonne tolérance du gluconate de fer
La formulation familière et la forme liquide constituent une bonne alternative pour ceux qui choisissent de ne pas prendre de comprimés ou de gélules
Étiquette propre
VEUILLEZ NOTER :le gluconate de fer est moins bien absorbé. Pensez à ajouter de la vitamine C lorsque vous prenez ce produit. Envisagez un autre sel si vos besoins en fer sont plus élevés.
5. NATURAL ENERGY - FERRO PLUS
POURQUOI NOUS L'AIMONS :
Bonne biodisponibilité du fumarate de fer
Dose plus élevée de fer : idéale pour les personnes souffrant de carences en fer.
REMARQUE : Envisagez d'ajouter de la vitamine C à votre régime de supplémentation, surtout après avoir pris des suppléments de fer.
Avis de non-responsabilité
Cet article fournit des informations générales sur la santé et des sujets connexes. Les informations contenues dans ce blog ne constituent pas un avis médical et ne remplacent pas une expertise médicale professionnelle ou un traitement spécifique à vous en tant qu'individu.
Si vous ou toute autre personne avez un problème médical, vous devez consulter votre médecin ou rechercher un autre traitement médical professionnel. Ne négligez jamais un avis médical professionnel et ne tardez jamais à le demander en raison de quelque chose que vous avez lu sur ce blog ou dans tout document lié. Si vous pensez avoir une urgence médicale, appelez immédiatement votre médecin ou les services d'urgence.
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